別府公園・冬粋彩始まる~季節のイルミネーション

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十六夜の月の下、今年で5回目の冬粋彩。
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ケバブの移動販売店を見つけた!!
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イルミネーションから逸れるが、ケバブは中東地域とその周辺地域で供される、肉類をローストして調理する料理の総称で国によっていろんな呼び方がある。カワープ(ウイグル)、ケベプ(キルギス)、カバーブ(インド・パキスタン・アフガニスタン・アラブ)、キャバーブ(イラン)、チェヴァプ(バルカン)日本語ではカバブという表記も一般的である。
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ケバブのもっとも典型的な調理法は、四角形に切った肉を串に刺して焼いたものである。トルコでは、串焼きのケバブのほか、屑肉を固まりにし、回転させながら焼いたものを削ぎ切りしたドネルケバブ (Döner Kebabı) などのバリエーションがあり、様々な焼肉料理がケバブと総称される。(ウイキペディアより)。
**なぜ、ケバブの話題か?
 一昨年、オーストリアのウイーンで、ベートーベンが
住んでいた家を探している時に見かけて
思わず買って食べた時の記憶が蘇ったので
本日も買って食べた次第。

さて、イルミネーションに話を戻そう!
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親子、二人連れ、カメラマンなどいろんな人が
カメラを抱えていた。
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何故か自転車に乗った人が?
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前年の別府の冬粋彩のイルミネーションは

コチラ
からご覧いただけます。


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