旬の果物 スイートスプリング Ｙ．Ｎ．さん

野球仲間のＹ．Ｎ．さんが届けてくれた旬の果物。
スイートスプリング　という名前の柑橘。
初めてのフルーツ。

早速、一つ剥いて食べてみた。
（手で剥くのは困難なのでナイフで切った）

ミカンの積もりで袋毎食べようとしたのですが
実を包んでいる皮が固いので
一袋ずつ剥いて食べた。

とっても甘く、美味しかった。
果汁の糖度計示度は１２～１３％だそうだ。

みかん類とグレープフルーツ類（文旦類）を掛け合わせてできた柑橘類の総称が『タンゼロ』というのだそうです。
そのうちの一つが「スイートスプリング」だとか。

出典：タンゼロとは－コトバンクから、
世界大百科事典 第２版の解説
タンゼロ【tangelo】
https://kotobank.jp/word/%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%BC%E3%83%AD-769098


ふきのとう（蕗の薹）もＹ．Ｎ．さんが届けてくれる。
まさに季節を感じさせる贈り物です。

こちらは後日佃煮になる予定！

Ｙ.Ｎ.さん、いつも有り難うございます！！