テーマ:大根

季節の贈り物 ダイコン 大根 青首大根

来た!  J.T.さんからの季節の贈り物。 私は近くのJ.T.さんの菜園の様子を見ながら 行き来していることが多い。 その菜園には季節のものが植わっている。 今、日ごと大きくなっていく大根に冬を感じる。 本日、昼過ぎ、その大根が我が家の玄関に来た。 抜きたてだから、土がそのまま付いている。 …
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葉なし大根~赤と緑・サクランボの薄いピンクの花

住宅地の中にあるJ/Tさんの畑を見て立ち止まった。 2月末の寒さのなかに屹立している大根。 面白いことに、大根に「葉」がない。 不思議に思いJ/Tさん宅へ行き、理由を訊いてみた。 「葉」を付けたままだと、栄養が葉に行き大根本体が 美味しくなくなる(と思う)ので葉を切り離したそうです。 *以前頂いたビタミン大根を思…
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