テーマ:プレゼント

プレゼンツ 季節のフルーツ ビワ

玄関にお馴染みの声--- もう十日位前のことですが、 野球仲間のY.N.さんがビワを持ってきて下さった。 季節の味。 一つの袋にはビワの実が3個入っている。 3個一組にして袋をかけて実の成熟を待つ様ですね。 急いでカメラに撮り、早速試食。 季節の香りと甘さが口いっぱいに広がるビワ! --おもわず幸せ~…
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甘夏 夏みかん ミカン

柑橘系の木が二本、わが家の庭にあります。 一本は甘夏(あまなつ)。 ほかの一本はカボスとスダチが混じった様なもの。 後者についてはこれまでも何度か書きましたが 今日は「甘夏」の話しです。 樹齢は不明ですが結構大きくなった甘夏の木。 毎年、大きくそして美味しい実をつけます。 今年も2月から緑の葉の間に黄色…
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季節のビワ 枇杷をいただいた!

野球仲間Y.N.さんの声! 今朝は採れたてのビワ・枇杷を持って来て頂いた。 袋をかけたままで! (写真を撮るため少しだけ袋から出したのです。)  そうなんです、ビワの季節が来たのです。 毎年、この時期に栽培しているビワの実が熟れると 持ってきて下さる。 去年も頂きました。 http://10…
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朝の贈り物 チシャ菜  

玄関でJ.T.さんの声がした。 「今、抜いてきた」と一株のチシャを手にしていた。 写真のとおり、いかにも瑞々しい。 瞬間に焼き肉を想い出した。 その後でお礼を言った。
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だいだい ダイダイ 日向夏 柑橘

野球仲間のNさんからの頂き物に ダイダイと日向夏もあった。 写真の上二つは「日向夏」(ヒュウガナツ) 皮を剥いて実を食べるが、 実の回りの白い綿状のものも 美味しく食べられるという特徴がある。 下のもの、星状のものがみえるのがダイダイ。 最近ではあまりお目にかからなくなったが その昔、夏みかんの代わり…
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蕗の薹 フキ レシピ 

野球仲間のNさんから今年も頂いた蕗の薹。 この器に入りきれないくらい沢山の季節の味。 フキは早春、葉が出る前に花茎が伸び出す。 これが蕗の薹(フキノトウ)。 早春を告げるといっても とにかく寒いこの時期にしっかりと芽を出してくる力は どこから来るのだろうか。 香りとほろ苦さを賞味することになり 天ぷら、蕗…
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ナス  秋なす 変な(?)ナス

一昨日、玄関で声がした。 近くのJTさんが菜園の産物を持ってきてくれた。 それを一見して、JTさんの顔を見た。 彼、曰く、ナスです。 チーズと味噌炒めにすると美味しい、 と言って帰って行った。 早速、試してみたのがこれ 味付けは別にして、歯触りがある。こりこり感がある。 …
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2月14日

2月14日 2月14日 2月14日 2月14日 2月14日 ありがとう!
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春よ来い 年末 プレゼント

お正月の用意をした。 近所のJTさんからはおなじみの梅の盆栽を預かった。   毎年、玄関の飾の主賓である。 今回の盆栽は、これまでに預かっていたものではないとのこと。 なんでも枯れてしまったそうだ。 そこで、気になったのは預かっている期間(ほぼひと月)にこちらの手入の不味さかもと思ったがそうでもないようなので、一安心…
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ウド、タラノメ、タケノコ~季節の頂き物~山菜

このところ3日続きで山菜の贈り物があった。 家人の友人から、タケノコ。 続いて昨日(16日)はウド。 これは野球仲間のYNさんから。 そして今日、先輩のNAさんからはタラノメを頂いた。 「タラノキの若芽がタラノメで、独特のコクと軽い苦味があって 、 山菜の王様と呼ばれるほど美味しい山菜」とものの本にあ…
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熟練の技ー美味しい味

Aさん、ごめんなさい!  写真の撮り方がまずかった!! それというのも、食い気先行で食べようと割ったところで写真撮るのに気がついたのです。 パンの中身がいっぱい詰まっていた。 リンゴの甘煮、レーズン。それに白いチーズか生クリーム。 とても美味しかった。 ただ、名前と材料を聞いていなかったので勝手に書きました。 間違って…
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