いも三題 +α

今夕食のおかずはイモ中心であった。

いつもの癖で、途中で気が付くのだが、

カメラで撮るのを忘れて、

食べている最中に待ったを入れた写真がこれだ。


決して見場は良くないし、何だこれ!とも見えるが

味は格別だ。

勿論、調理役の舌に拠るところ大であることは

言うまでもない。


再三、言うが、見た目は良くない写真~お許しを。


たまたま、イモが三種類偶然に食卓に上ったので

取り上げた次第。
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自然薯は何も混ぜずにすり下ろしたまま。

それに、我が家の玄関横の木になっている

カボダチ(カボスとスダチのあいの子)を取ってきて

絞り出した美味しい酢と醤油をかけた。

我が家に良く出入りする孫はご飯に掛けて食べた。


私も麦飯だったら、掛けるのにと思いながら、

弾力性のある、下ろした自然薯を食べた。

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里芋(=めあか)と大根の相性がとても良い。

こちらも、少なくなった鉢を撮影したので

寂しい絵になった。

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ジャーマンポテトはベーコンとタマネギで軽く炒めた。

このポテトがまた旨い。

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カボチャのスープも良い味を出していた。

秋色のささやかな夕食のひとときが過ぎていった。


プラス・あるふぁ
調理役と娘が昼間、大学芋を私には内緒で食べたと

告白した!!

タイトルを いも四題に変えよう!



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