アジ釣り~寿司に乾杯!

待望の電話を受けて竿を持って出かけた。

9月2日は第九の練習日なので、
終了後駆けつけることで折り合いが付いた。

今年の「大分第九の夕べ」は12月9日(日)。
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4月から始まった練習も後半に入り、
次回からは全体練習に移る。
今年は指揮に「現田茂夫」さん。
ソプラノに佐藤しのぶさんが出演する。

といった次第なのだが、9月2日の練習を終えて
従弟の船に駆けつけたのが17時前。

タイミングの良い夕まずめ。
ポイントを定めて碇をいれた。

しばらくは餌を撒くが竿先に変化がない。

やっと小さめのアジが上がってきた。
そのうち、喰いが経ったのか仕掛けを落とす度に
当たるようになった。

徐々に型もよくなり、しめしめアジ寿司が食えると
気持ちも高揚して竿先に集中するようになった。

たかがアジ、されどアジとなれば
真剣にならざるを得ない。

2時間、二人で30~35尾くらいの釣果だった。
正確に数は把握していないが目分量で。

終る間際になって内臓抜きの作業を始めたKちゃん。
その間に釣り役は私。

アジは一端、氷水で冷やしてクールボックスへ。

血抜き、冷やし、の手間が美味しさの秘訣。

Kちゃんは釣りもさることながら包丁さばきも見事だ。

家に持ち帰れば手を掛けずに料理が出来る。
家人の一番喜ぶところでもある。
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お腹に収まったアジ寿司。
それに骨の味噌汁が美味い。

ビールで乾杯!

Kちゃんに感謝!

また連れて行って!



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