釣り~メバルは春告げ魚~釣って良し,食して良し

メバルは漢字をあてると眼張、鮴、眼張魚 となるようですね。

春告げ魚(はるつげうお)は雅称。
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4月1日 日出町のYAさんの船で沖に出た。
船からのメバル釣りは今回で2度目。
小雨交じり、海上は靄がかっていた。

YAさんも私も、竿をそれぞれ2本使った。
一本にサビキの仕掛け。
一本にキビナゴ、コウナゴの餌を付けた。

餌仕掛けに上がってきたのはホゴ(カサゴ)だった。
YAさんがダブルでメバルを上げた。
良い形の魚だった。

かなり昔、国東地区で船からの釣りで、
活きたドジョウを使ってやったことを思い出した。
ただ、釣果のことは頭に残っていない。

またまた、ウイキペディアからの資料をみると、
””動くものに襲いかかる習性があるため、釣り餌として、生きたスジエビなどがよく使われる。ルアーや擬似餌でも釣ることができる。 他に7センチ前後のイワシやサッパ(註)、カタクチイワシ、イカナゴ、ドジョウなどの小魚活き餌を使っての泳がせ釣りやゴカイなどの生き餌を餌にしたウキ釣り (float fishing) が知られる。””とある。

最近流行のルアーを使った釣りを「メバリング」と呼んでいますね。
大分弁に訳すならば、さしずめ「メバルを釣りよん」、
「メバル釣り方」とでも言えそうだ。
英語の「あいえぬじー= ing 」をくっつけた和製英語と解釈している。

「アジング」も普通に使われいるこの頃です。

私の大好きなキス釣りには「キシング」とでも呼ぶのかな?
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メバルは脂肪が少なく淡白な白身魚。
内臓を除いて味噌汁や煮付けなどにし、熱いうちに食べると美味。
その他の料理法として、塩焼き・唐揚げ・刺身などがあるようです。
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今回は二度揚げにしたメバルのカラアゲを、
揚げだちのものを食べたが、その旨かったこと!!

たまたま来合わせた娘も美味しいを連発していた。
勿論、頭から骨、尻尾の先まで、そのまま食べてしまった。
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煮付けもまた良い。

それこそ季節の味を堪能した。
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白状すると、写真のメバルは殆どYAさんが釣った物です。

YAさん、今回もまた、お世話になりました。
有り難うございます。

(註)サッパ=ボラの幼魚

メバルという魚はほぼ
北海道から九州にかけての沿岸の岩礁域に多く棲息する。

(ウイキペディア)によると、

””全長は30cmから20cmほど。体はカサゴよりも幅が薄く、体高が高い。全身は黒褐色で、数本のぼんやりとした黒い横縞がある。口と眼が大きく、「メバル」という和名も大きく張り出した眼に由来する。””
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一般にメバルというとアカ、シロ、クロと見た目は体色の違いだけに思われていたのが日本魚類学会がDNA解析でそれぞれ近縁の異種だと発表した。

釣り人にとっては釣れる場所(棲息場所)によって

””シロメバル(白眼張・白鮴):釣魚としての日本語俗称は「青(あお)」「青地(あおじ)」。
アカメバル(赤眼張・赤鮴):釣魚としての日本語俗称は「赤(あか)」「金(きん)」、および、「沖メバル(おきメバル)」。
クロメバル(黒眼張・黒鮴) :釣魚としての日本語俗称(呼び分け)は「黒(くろ)」と呼んでいる””ようです。

漁の仕方にしてもいろいろな方法があるが
我ら釣り人にとっても釣れる場所(棲息場所)によって、
釣り方、餌、仕掛けなどを工夫して臨むのが普通です。
釣り方をみると、(1)餌(モエビ、キビナゴ、コウナゴ、ゴカイ類などの生餌や冷凍もの)を使う
(2)疑似餌(擬餌針=サビキ、ルアーなど)で釣る、方法が一般的ですね。

撒き餌を使う場合いもありますね。

撒き餌にアミ(通称ジャンボ)を使ったりする事もある。

また、生きたモエビを撒いたことがある。
かなり前の話、佐伯の大入島の港の波止だったが、
さすがに活きエビはそんなにふんだんには使えない。
さりとてあまりケチると釣果が悪い、
などと気を揉んだことがあった。

PS:裏庭の椿が満開!
   純白の花が目立つこの頃!!
   
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この記事へのコメント

himagine
2015年04月05日 08:45
釣り吉耕市、メバリング万歳!!
だいぶつ
2015年04月06日 01:27
何とか自前のセットで釣ってみたいですね!当てにしないでお待ちを!!
kao
2015年04月16日 21:08
えらく 大漁!!
だいぶつ
2015年04月17日 00:11
本文中にも書いたのですが、釣果は殆ど船主のものでした。
それでも,良い釣りではありました。

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